SCIALATIELLI di Gragnano I.G.P. Trafilati al Bronzo

SCIALATIELLI di Gragnano I.G.P. – Da oltre 100 anni a Gragnano i pastai mescolano alle pure acque sorgive locali il migliore grano duro 100% italiano, per portare sulle tavole del mondo il gusto unico Pasta di Gragnano IGP. Il pastificio Molini De Curtis erede di questa tradizione produce con cura la sua pasta Trafilata al Bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura, profuma di grano, è tenace in cottura e trattiene i sughi alla perfezione grazie alla sua superficie porosa. Il quantitativo proteico superiore garantisce un elevata digeribilità.